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红豆的营养价值与功效
2022-07-29

红豆也叫相思豆,是生活中的常见豆类食材,它外表为红色,含有大量的淀粉和膳食纤维,煮熟以后质地很软,口感细嫩,味道甘甜。红豆的营养价值与功效都很出色,想知道可以和我一起去具体了解一下。

红豆的营养价值与功效

1、红豆能清心养神

红豆可以清心养神,也能健脾,在食用时可以加入莲子和百合一起煮制粥,然后食用,就能增强体质,清心养神,对人类的烦燥和郁闷以及焦虑等不良情绪都有很好的调理作用。

2、红豆能消肿

红豆具有不错的消肿功效,它能利水,促进身体内水分排出,能起到利尿消肿以及解毒的功效。夏天天气炎热时,很多人都会出现身体浮肿,这时可以把红豆加清水煮烫,然后代茶饮胜,就能起到良好的消肿功效。

3、红豆能减肥降血压

红豆是一种可以减肥的食材,它含有大量的膳食纤维,能加快肠道运动,能促进体内垃圾的排出,经常食用可以起到一定的减肥作用。另外红豆还能降血压、降血脂,也能调节血糖对人类的三高症状有一定的预防功效。

4、红豆能催乳

红豆中含有大量的叶酸和其他矿物质,适合产妇和怀孕的女性食用,她们食用以后能预防胎儿畸型,也能起到一定的催乳功效。